2016杭州中考饮食指导：煲汤以中性汤水为宜

　　临近大考精神紧张，孩子有可能不太开胃，家长可以适当煲一些汤水调节胃口，红萝卜玉米马蹄煲猪骨汤、鲜淮山虫草花煲水鸭、松茸煲鸡等中性汤水比较适合。假如要用药材，一定要根据孩子的体质辨证论治。考生年纪正轻，体虚的人并不多，反而是燥热的较多，用大补的药材未必会耐受得了。如果每顿饭吃不了太多，可以分开几餐来吃，比如上午课间加一个小包子，晚饭后复习到10时左右，可加一杯牛奶麦片或一碗云吞面。

　　至于很多家长关心的保健品，专家表示，保健品营养成分起作用不能立竿见影，如果确实要吃，提前一个月吃来让身体适应，并注意观察胃肠道、睡眠等方面的反应。不要迷信保健品，因为通过均衡饮食，摄入的各类营养物质是可以维持日常需要的。有的家长担心孩子复习期间吃得少、消耗大，购买蛋白粉给孩子补充。其实，蛋白质并非大脑活动能量的主要来源。假如因为学习紧张、胃口不佳，可以适当补充一些含碳水化合物、蛋白质、维生素的均衡营养素，情况严重的，最好到医院的营养门诊咨询医生。而含咖啡因的功能性饮料，偶尔喝用来提神可以，切记不要依赖。

　　特别指出，饮食均衡是一个动态平衡过程，偶尔一两顿胃口不好、少吃几口，影响不大。反倒是要提醒家长们，遇到这种情况不需太紧张，让自己和孩子都保持轻松的心境。

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