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2015杭州中考适宜晚餐菜品分类推荐

来源:中考网    作者:中考网编辑    2015-06-01 17:22:22

说两句

  •   拌菜类:

      各色蔬菜,比如:黑木耳、西兰花、豆芽、玉米笋、菠菜、白菜。清洗后焯水,搭配不同的酱汁。

      成品酱汁:黄酱、沙茶酱、还有市面上出售的各种成品蘸汁均可。

      自制酱汁:酱油混合芥末或者混合油(酱油、香油、辣椒油、糖、醋)、麻酱汁等。

      小提示:焯菜的水中加入少量的盐、葱、姜、油,可以使蔬菜更易于入味并保持原有新鲜的颜色。特点是省时、尽可能的保持蔬菜中的营养成份。

      麻油拌菠菜

      做法:菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。

      功效:通脉开胸,下气调中,止渴润燥。

      菠菜中富含矿物质镁,可以解除疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

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