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来源:家长帮社区 作者:樵_夫 2015-05-31 16:34:56
每日的食物,便决定了一天的精神状态。某些食品便能提高我们的接受能力和工作效率、使我们的思维更加敏捷、精力更加集加。脑功能优劣的因素,虽然与遗传、环境和教育等条件相关,但在很大程度上还取决于营养的摄取。
有助于提高孩子记忆的食品
胡萝卜,能加快大脑的新陈代谢作用。
菠萝,演员和音乐家最喜爱的水果,因为背诵台词和乐谱,需要补充很多维生素C。另外,菠萝含有一种重要的微量元素锰,而且热量少。
能提高孩子学习效率的食品
白菜,能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松(例如在考试前)。
柠檬,能使人精力充沛,提高接受能力(这是由于维生素C的作用)。
有助于孩子集中精力的食品
海虾,可为大脑提供营养的美味食品。海虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。
洋葱头,可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。
核桃,对付需要长时间集中精力(例如听讲座、开会和上课)的理想食品。
有助于激发孩子创造力的食品
生姜,能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。
荷兰芹,能激起人的灵感。荷兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,这是产生富有创新思想的前提。
杏仁,杏仁中锌元素的含量很高。锌被誉为“智慧元素”,对孩子的脑细胞发育和智力水平都有显著作用。但是锌也是孩子们非常容易缺乏的元素之一,因此,处在成长发育高峰期的儿童,家长要有意识地为他们补充锌,除杏仁、核桃外,杏仁露也是不错的选择。
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