备考饮食健康搭配及注意事项

　　备考期间考生的饮食是妈妈们关心的重点之一，家长们当然希望孩子吃得营养健康，但考生在考试期间以下几方面要特别注意。

　　一忌突然进补每逢大考，许多家长总要买些补品来“补”孩子大脑。事实上，学习和记忆，很难通过短期补充营养保健品得到迅速提高。

　　二忌贪多求快考前大量进食大鱼大肉等，孩子不但吸收不好，还容易腹泻或增加胃肠道血流供应，使脑内供血供氧相对减少，导致大脑迟钝。

　　三是注意低血糖考场上常常发生晕厥的考生，多是因为血糖供应不足，这类考生主要的饮食原因，可能是不吃早餐或因正餐吃主食不够所引起的，因而考生平时应注意讲究均衡饮食。

　　四忌食谱“变脸”考前换食谱可能会造成考生肠胃不适，特别是考试前三天不要吃不熟悉的食物或不经常吃的食品。

　　五忌饮食不卫生，会导致腹胀、腹泻，甚至严重脱水引起休克。

　　下面是营养专家列出的可供家长参考的多套早中晚餐营养食谱：

　　搭配餐A

　　早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜；水果适量

　　中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

　　晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子面片

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