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中考临近高蛋白不宜多吃

来源:杭州中考网        2012-07-26 13:36:41

说两句

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      保健品并非考试制胜法宝

      杭州中考网:“许多家长热衷于给孩子购买保健品,目的是想在考前的一段时间内,补充考生体力、缓解脑力疲劳、改善记忆或者对疾病起辅助治疗作用。既然是调理,就需要一段时间和一个过程,在这个过程中,身体素质会慢慢提高,但很少在短期内有明显的变化。”营养专家张素革说,药补不如食补,人工配置的保健品再好,其营养也不全面。

      一位身体健康的人,本来体质不虚、营养尚佳,再用药补,不但会失去补的意义,而且有些药物还会破坏人体的阴阳平衡。若保健品滥用、过量使用等,对人体不但无益,反而危害多多。不过,营养均衡的饮食对提高注意力至关重要,食用富含铁的食品、糖类食品以及足够的脂肪酸,都会使大脑功能发挥到极限。张素革说,健脑食品中,最好的就是鱼。

      早餐应丰富,高蛋白食品不宜多吃

      营养专家张素革说,一定要让孩子吃好早餐,早餐是启动大脑的“开关”。“早餐摄入的能量可以占到全天能量摄入的30%。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。

      不要暴饮暴食,以免加重胃肠负担,否则不但对健康不利,而且可使大脑灵敏度降低,影响考试成绩。”张素革说,早餐的搭配应该有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀搭配、主副食兼顾。但是早餐不宜吃过多的高蛋白食物,多吃这类食物血液都跑到消化系统消化高蛋白,上课容易犯困。

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